Es war ein langer Weg vom "Damals" bis zum " Heute"!
Unsere Geschichte beruht auf eine lange Tradition. Meine Großeltern, Katharina und Johann Ferschich, hatten ihr erstes Geschäft am Zimmermannsplatz im neunten Bezirk in Wien.
1930 meine Großeltern & Mutter beim Entenschlachten
1946 übernahm Frau Maria Jahn, meine Mutter, das elterliche Geschäft.
Nach dem Tod meiner Großmutter und dem Verkauf des Geschäftes, übersiedelte meine Mutter mit einem temporären Stand (ein Stand der in der Früh aufgebaut wird und abends wieder abgebaut werden musste) auf den Viktor Adler Markt. Dort hat sie mit dem Verkauf von Geflügel begonnen.
Mein Vater (Ferdinand Jahn) auf unserem Ersten fixen Stand
Im Februar 1947 hat sie auf Stand Nr. 138, einem 3x3 Meter großen Geschäft, erstmals ein Dach über dem Kopf.
Im Dezember 1974 habe ich das Geschäft übernommen und es 1975 das erste Mal neu umgebaut.
Stetiger Erfolg mit dem "Steirischen" Geflügel brachte den Wunsch nach einer Vergrößerung unseres Geschäftes. So kaufte ich 1987 den benachbarten Stand 135 der Firma Radatz und baute unseren Stand so um, wie sie ihn heute kennen!
Mit der tatkräftigen Unterstützung meiner Tochter, die das Geschäft bald übernehmen wird, steht einen Fortbestand eines typischen Wiener Fachgeschäfts nichts mehr im Wege....