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Weingut
HAFNER

Unser Weingut/ Our Estate Winery

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unsere Weinangebot erfolgt über drei Produktlinien
HAFNER Selection
HAFNER Koscher Wein
HOUSE OF HAFNER

WEINLISTE mit BESTELLFORMULAR
E-Mail

HAFNER WEINE
Julius Hafner u. Mitges.

Halbturner Strasse 17
A-7123 Mönchhof
Burgenland, Austria
Tel: 0043 (0) 2173 80263
Fax: 0043 (0) 2173 80 689
E-mail: hafner-weine@aon.at
http://members.aon.at/hafner-weine

Weinbau- und Kellermeister:
Julius Hafner

Administration:
Magdalena Hafner

Marketing- and Exportangelegenheiten:
Mag. (FH) Julius Hafner III


Das Weingut Julius Hafner
befindet sich in Mönchhof,
der ältesten Weinbaugemeinde Österreichs,
ca. 50 Kilometer vor Wien
am Ostufer des Neusiedler Sees.

Durch den Einfluß des Sees
ist das pannonische Klima,
heiße Sommertage und milde warme Tage im Spätherbst,
ideale Grundlage zur Erzeugung hochwertiger Spitzenweine.

Wir bewirtschaften selbst Weingärten
nach den Richtlinien des kontrollierten,
integrierten Weinbaues,
wobei bewußte Ertragsreduktion,
Erhaltung von Bodengesundheit und Bodenreserven
und späte Lese
das Optimum an Traubenqualität gewährleisten.

Überzeugen Sie sich selbst von der Harmonie unserer Weine!

Mag. (FH) Julius Hafner III

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Höchstprämierte Trockenbeerenauslese:
HOUSE OF HAFNER
Trockenbeerenauslese (TBA)
Chardonnay 1996 Barrique


99 Points - PLATIN MEDAL
verliehen bei den
WORLD WINE CHAMPIONSHIPS 1998
Chicago - Illinois - USA

GRAND-CRU-SIEGER
A LA CARTE 1998
HOUSE OF HAFNER
Eiswein (Ice-Wine)
Sämling 88 (Scheurebe) 1997

97 Punkte
"prachtvolle Nase, ganz groß; hervorragend, ganz groß;
einer der schönsten, der uns je untergekommen ist."
A LA CARTE - Gourmetmagazin, Winter 98, Seite 81

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Selection


Selection

Unsere Stammlinie Hafner Selection
ist eine gelungene, vielfältige Komposition,
die ausschließlich aus Qualitätsweinen besteht.


Auf dem Weißweinsektor werden
Chardonnay, Pinot Gris und Welschriesling,
auf dem Rotweinsektor
Zweigelt und Blaufränkisch angeboten.

HAFNER Selection Weine

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Koscher Wein


Koscher Wein

Was ist Koscher Wein?

Auf den sonnigen Hügeln des Weinbaugebietes
Neusiedler See, gereift und streng nach den Glaubensvorschriften
des Rabbinats gekeltert, bietet Ihnen das Hafner Koscher Weinangebot
eine erlesene Palette von edlen Weinen für festliche Anlässe
und gemütliche Stunden.

Die Hafner Selection Koscher Wein Produktlinie umfaßt ein vollständiges
Sortiment an qualitativen Spitzenweinen un Spezialitäten des
Weinbaugebietes Neusiedler See.
Von spritzig, fruchtigen Weißweinen
und trockenen, harmonischen Rotweinen über
edelsüße Prädikatsweine, Dessertweine, Sekt und Traubensaft
umfaßt das Sortiment alles, was das Herz des Weinliebhabers begehrt.

Alle unsere Koscher Weine tragen das Siegel des Rabbinats, daß
den Standard Koscher und Kosher for Passover bestätigt!

Besonders stolz sind wir auf unser Verfahren zur Erzeugung
von Mevushal-Weinen. Unsere Methode wird nämlich derart
schonend durchgeführt, daß unsere Weine all ihre
Komplexität und Frucht erhalten.
Wir konnten deshalb bei Weinprämierungen mit
mevushalen Koscher Weinen Gold- und Silbermedaillen erreichen!

HAFNER Koscher Weine

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Information:
Was bedeutet Koscher Wein?
Die Bedeutung des Wortes Koscher ist "Reinheit".
Die jüdischen Gesetze versichern Hygiene und Reinheit des Produktes
und halten sich genau an die Regel der Bibel.

Im Falle des Weines sind die Regeln besonders streng.
Im Judentum, wie auch in anderen Religionen wird der Wein für
sakramentale Zwecke verwendet. Fast bei jeder Zeremonie wird
ein Segen auf den Wein gesprochen.

Koschere Weinbereitung
Sobald die Trauben geerntet sind, beginnt eine besondere Kontrolle.
Ein Rabbiner muß die Weinkellerei beobachten, um zu versichern, daß:

Wenn der aufsichthabende Rabbiner A.Y. Schwartz aus Wien sich sicher ist, daß alle
oben erwähnten Forderungen erfüllt sind, dann und nur dann,
erhält der Wein das Siegel des Rabbinats, den jede Flasche Koscher Wein
am Kork, Kapsel und Etikett trägt.

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House of Hafner

HOUSE of HAFNER
- Estate Winery -

Unsere Produktlinie
HOUSE OF HAFNER
beinhaltet ausschließlich
Prädikatsweine und
besondere Spezialitäten,
wie Jahrgangsweine ab 1973
und Weine im Barrique-Ausbau.

Als erster nennenswerter
österreichischer Eisweinproduzent
sind wir auf diesen besonders stolz.
Aber auch unsere
Trockenbeerenauslesen
konnten höchste nationale
und internationale Auszeichnungen erringen.
z.B. TBA Chardonnay Barrique 1995
mit Platinmedaille
- 99 Punkte -
verliehen bei den
World Wine Championships,

Chicago 1998.

HOUSE OF HAFNER - Prädikatsweine

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