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Bio-Frühstück und Bio-Produkte
aus der eigenen Landwirtschaft
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Einen guten Start in den Tag bereitet ein gesundes und vielseitiges Frühstück, das ausreichende Reserven für den Urlaub in den Bergen liefert.Das Frühstück ist die schönste Mahlzeit am Tage, daher möchten wir sie mit einem vielfältigen und reichhaltigen Frühstück verwöhnen.
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Ein abwechslungsreiches Frühstück ist leicht zusammengestellt:
Milch, Kakao, Tee oder Kaffee dazu Misch-, Vollkorn- oder Knäckebrot mit verschiedenen Brotaufstrichen, Käse, Wurst, Honig, Kuchen, Eierspeisen, Flocken- oder Frischkornmüslis mit Milch, Joghurt oder Quark.
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Für ein Bio-Frühstück sollten sie sich Zeit nehmen. Zeit zum Geniessen. Zeit, die auch Bio-Lebensmittel in sich tragen, um zu wachsen und zu reifen. Ein Bio-Frühstück bereitet den ganzen Tag vor, erzählt von den Landschaften die uns umgeben und den Menschen die sie bewirtschaften.
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Bio-Produkte im Abenteuerhaus Brigitte
Viele Bio- Produkte kommen aus unserem Garten oder aus unserer eigenen Landwirtschaft: Eier, Milch, Ziegenmilch, Speck, Salat, Früchte, Gewürze, Getreide. Daraus bereiten wir für sie Topfen, Joghurt, Marmelade, Brot, Kuchen, damit sie jeden Tag ein Stück Tiroler Natur geniessen können! Das gibt Schwung, hält fröhlich und fit.
Frühstückstipp:
Fruchtiger Quarkaufstrich
Grundausstattung: Sieb, Schüssel, Pürierstab oder Mixer, Ess- Kochlöffel, 250g Quark, 125g Früchte der Saison (besonders lecker sind Beeren, Pflaumen, Pfirsiche) evtl. 1 EL Honig oder Ahornsirup. Zubereitungszeit: 10 Minuten Zubereitung: 1. Früchte waschen und trocknen und im Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren. 2. Quark in eine Schüssel geben, pürierte Früchte einrühren. 3. Wem es noch nicht süß genug ist, der kann noch einen Esslöffel Honig oder Ahornsirup unterrühren.
Guten Appetit !
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