Öffnungszeiten: Montag und Donnerstag | 7.30–12 und 16–20 Uhr
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unsere Produkte

Frische Lebensmittel

Die frischen Lebensmittel stammen alle aus unserer Region: Bio Hühner, Bio Rindfleisch, frischer Fisch, Gemüsekiste, Würstl, Speck, Milch , Bauernmozzarella, Joghurt, Topfen und Käse, Bio-Eier.

Brot und Gebäck

Donnerstags duftet es schon nach dem frischen Bauernbrot aus Schardorf, und es
freut mich, dass ich zusätzlich die Bio Bäckerei Hager Murau und Bio Hof Bäckerei Mauracher gefunden haben, da ihre Wertschätzung für Lebensmittel auch meiner Einstellung entspricht.

Tee, Gewürze und Kräuter

Die Kräuter für das Kräutersalz (mit weißem Gold aus Österreich) und den Tee werden circa 5 Kilometer vom "Klein aber fein" entfernt, gesammelt, getrocknet und im Anschluss abgepackt. Die Produkte von Sonnentor (Tee und Gewürzsortimente aus ökologischem Anbau) runden das Sortiment ab.

Essig und Öl

Das Sortiment meiner Öle ist sehr groß: vom Kürbiskernöl über Oliven-, Lein-, Sonnenblumen- und Rapsöl bis hin zu Spezialölen. Perfekt dazu passt meine Auswahl an Essig.

Kosmetika

Für die schadstofffreie Pflege von Haut und Haar findet ihr bei mir aus der Biokosmetiklinie Bioemsan der Firma Multikraft, Naturkosmetik messinian Greek Natura

Reiniger

eMC Reiniger der Firmer Multikraft ( Reiniger ohne Chemie) wasserschonende Wasch- und Putzmittel der Firmer Pach, Alma win, Sonet

Geschenksartikel

Auf der Suche nach einem Gastgeschenk, einem Geschenkskorb oder nach einer kleinen Aufmerksamkeit? Ich stelle individuelle Geschenkkörbe zusammen, verpacke Geschenke liebevoll. Neben den Lebensmitteln und Kosmetika findet man bei mir auch "Mach`s hübsch Deko-Denk"-Artikel.

Was es sonst noch gibt..

Das Sortiment im "Klein aber fein" ist tatsächlich nicht so groß, aber es würde trotzdem den Rahmen sprengen, würde ich alle Produkte hier aufzählen. Kurz gesagt: wenn ich einen Lieferanten finde (oder er mich :-), der den gleichen Respekt gegenüber der Natur und den Menschen wie ich habe und seine Wertschätzung in sein Produkt einfließen lässt, dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass ihr sein Produkt bei mir findet.

Donnerstag ist Markttag!

Der kleine Markt vor der Tür

Markttage im Klein aber fein

Um Produzenten die Möglichkeit zu geben, persönlich und direkt ihre Produkte zu verkaufen, gibt es zwei Mal im Monat einen Markttag. Am 2. Donnerstag im Monat von 8 bis 12 Uhr und am letzten Donnerstag im Monat von 16 bis 20 Uhr. Dabei werden zusätzlich unter anderem Obst von Edi Laposa, Alpaka Produkte von Michael Todtner und Naturkosmetik von Valentina Fischer angeboten.

Kommt vorbei und lernt die Menschen hinter den Produkten kennen!

Meine

Überzeugung

Nachhaltigkeit

Für die zukünftigen Generationen eine lebenswerte Umwelt zu erhalten ist eines unserer wichtigsten Aufgaben. Daher sind für mich Produkte, die mit Augenmerk auf Nachhaltigkeit erzeugt, verpackt und geliefert werden, die einzig mögliche Option.

Herkunft der Produkte

Mir ist es wichtig, dass meine Waren keine weiten Lieferwege haben. Unsere Region ist reich an wunderbaren Lebensmitteln und wenn ich sehe, dass meine Lieferanten mit Liebe und Sorgfalt mit ihren Tieren, Mitarbeitern und Produkten umgehen, weiß ich, dass meine Kunden das auch merken werden.

Persönliche Betreuung

Gesundheit und "Was uns gut tut" beschäftigen mich schon lange. Ich möchte auch andere an diesem Wissen teilhaben lassen. Daher ist die persönliche Betreuung meiner Kunden einer der schönsten Bereiche meiner Arbeit.

Miteinander

Das Netzwerk um mein "Klein aber fein" ist in den letzten Jahren immer größer geworden. Und es freut mich zu sehen, dass hier das Miteinander, die gegenseitige Untestützung und die Wertschätzung untereinander richtig gelebt wird.

Meine

Lieferanten

Frische Lebensmittel

Frische Bio Hühner
Bio Rindfleisch vom Bergbauern
Frischer Fisch vom Igler auf Vorbestellung
Gemüsekiste der Firma Achleitner
Würstl, Speck von Famiie Mitteregger, Girnerhof
Milch ,Bauernmozzarella von Familie Konrad
Joghurt, Topfen und Käse von Familie Jöchlinger
Bio Hühner Eier von Haberl Maria

Brot und Gebäck

Birgit Etschmaier
Bio Bäckerei Hager Murau und
Bio Hof Bäckerei Mauracher

Tee, Gewürze und Kräuter

Kräutersalz, Tee von Maria Haberl
Tee und Gewürzsortimente von Sonnentor

Herzlich Willkommen bei Klein aber fein, das Geschäft für LEBENSmittel. Hier gibt es Produkte von Produzenten, denen die liebevolle und sorgsame Erzeugung ihrer Produkte wichtig ist.

Impressum

Klein aber fein
Andrea Lassacher
Schulgasse 3
8770 St. Michael
T: +43 (0) 699 126 113 18
kleinaberfein@aon.at
Firmenbuchnummer: UID: ATU123123123
Fotovermerk: Lisa Vajak, 123RF

Kontakt

Klein aber fein
Andrea Lassacher
Schulgasse 3
8770 St. Michael
T: +43 (0) 699 126 113 18
kleinaberfein@aon.at
Öffnungszeiten: Mo & Do 7.30–12 Uhr
16–20 Uhr