Gemüseschnitzkurs in der Kochkunstausstellung Silbertal

PROGRAMM VON 2002

Während 2 Tagen lernen Sie die Grundtechniken des Obst und Gemüseschnitzens in kleineren Gruppen bis maximal 8 Personen.

 

Wir beginnen mit einfacheren Garnituren zum einarbeiten mit den Schnitzmessern......
....langsam steigern wir den Schwierigkeitsgrad......

 

und kommen zu bereits schwierigeren Schnitzobjekten.....
....bis wir am zweiten Tag bereits als Höhepunkt den Pfau schnitzen