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IM WEINGUT  DER  FAMILIE  SCHIERER!  


 

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Herbstmenü zu großen Lagen

Liebe Freunde!

nächste Lieferung OÖ: 14 .September
Nun steht unser Programm für den kulinarischen Weinherbst, da wir uns bereits mitten in der Lese befinden, haben wir heuer nur Samstags geöffnet, wir hoffen auf gutes Wetter, ansonsten haben wir ja auch einige Indoorplätze zu bieten.

Wir würden uns sehr freuen, wenn ihr an diesem Wochenende mit uns einen Tag voller Wein- und Esskultur verbringt.
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Unsere besten Lagen- und Reserveweine werden heuer kulinarisch begleitet mit einem 3-gängigen Menü:
Kredenzt werden ein leckerer Apfel-Lauchsalat als Vorspeise, der Hauptgang wird eine Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel sein und abgerundet wird das Ganze mit einer leckeren Apfelmusschnitte.

Samstag 8.9 ab 10 Uhr im Haus Heiligensteinstr.6 (Eintritt frei!!)

Allgemein Infos:

Freunde von euch sind wie immer bei uns herzlich willkommen,
Beginn 10 Uhr,
der Eintritt ist frei,
Open End,
allen geht es gut und strotzen nur so vor Energie für die Ernte.

Weinnews:

Kennenlernangebot - 10% auf unsere großen Lagenweine, Lagenweinpaket € 85,-, Toplagenpaket € 95,-,
Leichtweine sind alle nahezu ausverkauft,
Rotweine mit Topbewertung.
Auf euer Kommen freut sich eure Weinhauerfamilie
Gerda & Martin Schierer

Köstliche Trauben

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Liebe Weingenießer!

Letzte Woche erreichten euch ja unsere News zum Weinherbst und der Reserveweinaktion, einige haben ja schon zugeschlagen und geordert, vergessen habe ich allerdings dass es zusätzlich

zu einer Bestellung als kleines Dankeschön

ein schönes Paket unserer Bio-Speisetrauben gibt. Gilt natürlich auch für alle die schon bestellt haben.

- Aktionspreise auf Reserveweine,
- Weinherbsttermin Samstag 8.September,
- 2 * Lagenaktionspakete im September erhältlich,
- Liefertermin OÖ Freitag, 14. September
- Weintraubenpaket gratis
Liebe Grüße aus dem weiterhin sonnigen Zöbing

Gerda & Martin Schierer

Auf euer Kommen zum Kulinarischen Weinherbst freut sich eure Weinhauerfamilie

Gerda & Martin Schierer

 ❦  Liefertermin OÖ: OÖ Freitag, 14. September,
Wien: Donnerstag, 6.9.2018

Atemberaubende Pakete:

siehe unten!

 ❦ Unser › Wein - Terminkalender 2018 (events)

 ❦ Weinkarte / Prospekt

  Grüner Veltliner LAMM Reserve2017  ❦


Atemberaubende Pakete:

Unser Weinherbst wird wieder der kulinarische Höhepunkt des Jahres (8. 9, Datum gleich notieren). Es erwarten euch wieder ein paar Highlights die ihr Euch keinesfalls entgehen lassen solltet. (Infos und Einladung folgt), alle Leichtweine sind teilweise oder nahezu ausverkauft (genaue Infos auf der Bestellliste), Liefertermine ebenso, bitte beachtet die beiden Lagenpakete und die Aktionspreise auf die Reserveweine, denn mit der nächsten Lieferung in OÖ beginnt schon die Aktion der Toplagen.

Grüner Veltliner Kogelberg Reserve 2017 um € 5,80 statt € 6,50
Grüner Veltliner Lamm Reserve 2017 um € 8,50 statt € 9,50
Stoffiger und cremiger Veltliner mit druckvollen Abgang.
Üppige Apfelaromatik und feinseidiger Schmelz der großen Lage.

Riesling Kogelberg Reserve 2017 um € 7 statt 7,80
Riesling Heiligenstein Reserve 2017 um € 12,20 statt € 13,80
Balancierter, steiniger Charakter mit nobler Art.
Volle Marillenfrucht mit cremiger Würze und tollen Genen.

Ein paar kühle Nächte noch und dann ist alles perfekt und wir können mit der Ernte schön langsam beginnen. Unser „Kulinarischer Weinherbst“ ist somit heuer mitten in der Lese, solange alle mithelfen und mit so einer Freude dabei sind, kann da ja nur was Gutes rauskommen.

SAVE THE DATE: Kulinarischer Weinherbst

Samstag 8.9 ab 10 Uhr im Haus Heiligensteinstr.6 (Eintritt frei!!)

Aktuelle Aktionspakete:

Wer alle Zöbinger Lagen gesammelt kennenlernen will,
für den gibt´s zwei supergünstige Verkostungspakete:

Zöbinger Lagenweinpaket DAC u. Reserve 2016 statt € 94,- um € 85,-
(Je 2 Fl GV Pfaff DAC 17, GV Kog Res. 17,
GV Lamm Res. 17, Rie Pfaff DAC 17,
Rie Kog Res. 17, Rie Hei Res. 17.)

Reservelagenpaket Reserve 2016 statt € 107,40 um € 95,- (Je 3 Fl GV Kogelberg Reserve 17, GV Lamm Reserve 17,
Rie Kogelberg Reserve 17, Rie Heiligenstein Reserve 17.) Auf euer Kommen zum Kulinarischen Weinherbst freut sich eure Weinhauerfamilie

Gerda & Martin Schierer

A R C H I V
 
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Rückblick & Ausblick!!!

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Der Merlot Barrique 2015 wurde Vize-Champion

Langenloiser Weinchampion 2017:
Beide von uns eingereichten Weine schafften es auf Anhieb in die Finalverkostung:
Und unser Cabernet Sauvignon Barrique 2015 ist ebenfalls unter den TOP-Five Rotweinen des Kamptales.
 
Wir freuen uns.
 

A R C H I V

Heute noch immer voll aktiv, vor 30 Jahren ein Visionär. Senior Chef Koarl pflanzte 1986 am Kalvarienberg in eine Top-Terrassenlage Cabernet Sauvignon. Was damals für Verwunderung sorgte, läutete eine Epoche ein, die heute als großes Aushängeschild unseres Betriebes gilt.Schierer_mai16_DSC02216_

Nun wurde dieser Granaten-Rotweinjahrgang, der nun wahrlich kein Geheimtipp mehr ist, abgefüllt und sollte nun unbedingt getestet werden. Hier ist er beschrieben.


Und Koarl´s neues Buch GEDANKEN EINES WEINHAUERS ist nun auch erhältlich:
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E- mail_pikto24, Kontakt

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