DIE FAMILIE HINTER DEM BETRIEB
Als neue Generation mit alten Prinzipien bezeichnen wir uns gerne. Gerda ist die Mutter unserer halbwüchsigen Söhne Sebastian und Gabriel. Sie kümmert sich um alles wo Einfühlungsvermögen und Fingerspitzengefühl gefragt sind. Martin ist der Oenologe und gleichzeitig der unternehmerische Stratege des Hauses. Jahr für Jahr bemüht er sich darum noch gebietstypischere Weine in bestmöglicher Qualität zu keltern. So etwa kreierte er die „Höllenstein“ Serie und schuf auch schon zwei „Barrique“ Weißweine mit Kultcharakter.
Winzerfleiß und Leidenschaft zum Wein war eines der großen Erfolgsgeheimnisse der nunmehrigen Senior Generation. Allerdings will man sich nicht so einfach in den Hintergrund drängen lassen. Sind doch die jetzt so ausgereiften Qualitäten mehr denn je gefragt. Oft und gerne wird der „Koarl“ noch zu der einen oder anderen Weinkost als Kommentator herbeigeholt, denn einige seiner Veranstaltungen haben schon Kultcharakter, und seine dichterische Kunst ist auch schon weit über die Grenzen hinaus bekannt.