Zur Person...

Seit 01. August 1978 aus Überzeugung und Liebe Koch.

Zu Ihrer Information ein kleiner Auszug aus meinem beruflichen Werdegang:

Hotel Klosterbräu - Seefeld
Hotel Post - Lech
Schloss Fuschl - Hof bei Salzburg
Hotel Sacher - Wien
Hotel Vista Palace - Cote d'Azur
Hotel Europe - Innsbruck
Restaurant Tantris - München
Restaurant L'escale - Pforzheim
Restaurant La Tour Rose - Lyon
Thulagiri - Malediven

All meine Erfahrung ... für Sie und überall.